Más que tapas. Andalusia World Cooking Tour es el sugerente título de un libro editado en gran formato en el que se recogen las recetas de los chefs más importantes del mundo. Hasta treinta cocineros acreditados por la Guía Michelín maridan sus platos con ingredientes andaluces. Recetas que ofrecen en sus restaurantes y hacen de la cocina andaluza un referente internacional en el mundo de la gastronomía.
Dentro del género de ensayo la doctora en historia Ana María Vázquez  pone en duda lo que hasta ahora se consideró como verdad irrefutable; el que fueran los fenicios quienes nos enseñaron a escribir…¿y si, en realidad, hubiera ocurrido lo contrario?. Las golondrinas de Tartessos, como así se llama este estudio, es una original tesis que demuestra que en esta antigua civilización ya existía la escritura antes de que llegaran a la Península Ibérica los fenicios.  También de gran formato pero con otra temática Guadalquivir, un valle legendario del arqueólogo Fernando Penco nos muestra las excelencias de la principal arteria que vertebra Andalucía. Por último, en Córdoba, caballos y dehesas, Eduardo Agüera recrea la historia ecuestre de la ciudad eterna.