Triclinium
Apicio, el precio de la ambición en Roma
Colección Novela Histórica
21,95 €
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Almudena Villegas Becerril, escritora e historiadora nacida en Córdoba, es reconocida a nivel internacional en el ámbito gastronómico. Es miembro de la Real Academia de Gastronomía, la Red de Excelencia de Investigadores del Instituto Europeo de Historia de la Alimentación y profesora de la Universidad de Córdoba. A lo largo de su carrera, ha recibido numerosos premios, incluyendo el Premio Nacional de Investigación en Gastronomía y el Premio Nacional de Gastronomía a la mejor publicación. Entre sus obras destacan "Saber del Sabor", "El libro del Salmorejo", "Córdoba Gastronómica" y "Grandes maestros de la Historia de la Gastronomía".
Casa Mediterráneo 05/11/2020
ABC Córdoba 28/08/2018
Revista Sobremesa 18/12/2017
Canal Extremadura 02/11/2017
La mirada actual 23/10/2017
La mirada actual 20/10/2017
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